Oskar° sorteert het warme water op verschillende temperaturen.
Hij maakt daarbij gebruik van een natuurlijke eigenschap van water - zonder ingewikkelde en kwetsbare regeltechniek. Want water vormt vanzelf temperatuurlagen, aangezien warm water lichter is dan koud water en dus opstijgt. Deze termperatuurlagen worden echter snel teniet gedaan als het water in de boiler door instromend water weer gaat stromen en daardoor de lagen vermengd. Door middel van een intelligent en gepatenteerd toevoersysteem verhindert Oskar° dit, waardoor de vermenging van het al op temperatuur voorgesorteerde water tot een minimum wordt beperkt. Door aan de binnenkant gebruik te maken van slecht geleidend kunststof in plaats van metaal, wordt een extra maatregel getroffen om te zorgen dat de temperatuur tussen de verschillende lagen niet wordt gelijkgesteld.
In water blijven de verschillende temperatuurlagen relatief lang stabiel - mits ze niet worden vermengd.
Door het water op te slaan zonder dat het wordt vermengd ontstaan er verschillende temperatuurlagen, aangezien water een verschillend gewicht heeft al naargelang de temperatuur.
Bij Oskar° wordt het water dat door de pomp in beweging wordt gebracht, door een gepatenteerd inzetstuk stabiel gehouden en vindt de aan- en afvoer van water zonder vermenging plaats.